Auf Familien optimiert ab dem ersten Bleistiftstrich

Families first gilt auch in der Gastronomie. Das Restaurant Brunni-Lodge ist ein konsequent auf Familien optimiertes Ausflugsrestaurant. Bei der Planung und Konzeption wurde speziell auf die Bedürfnisse von Familien eingegangen.

- Wir haben kein Sääli.
- Wir haben keinen Sitzungsraum mit Beamer.
- Wir haben auch keine Bar.

Aber wir haben einen direkt ins Restaurant integrierten Indoor-Spielplatz. Dort können sich die Kleinen vor und nach dem Essen austoben. Die Eltern haben sie dabei immer im Blick. Geräumige Toiletten mit Wickeltisch, Tischsets mit Malvorlage und bequeme Sitzbänke mit Ablagen für Helm und Co. sind die kleinen Finessen, die den Ausflug in das Familienrestaurant Brunni-Lodge so entspannend machen.

Moderne Bergrestaurant-Architektur

Von Aussen prägnant ist die moderne Doppel-L-Architektur mit grossen Fenstern. Die Verwendung von Glas und Holz vereint Modernität und Tradition zu einem harmonischen Erscheinungsbild im Zentrum der Ausflugsdestination "Brunni-Alpthal". Architektonisch kommt das ganze Gebäude mit Restaurant und Skilift-Talstation harmonisch aus einem Guss daher. Gleiche Fassedenelemente und einen kompatiblen Architekturstil transportieren das bereits heute architektonisch markante Betriebsgebäude in die Moderne. Der moderne Bau prägt "Downtown-Brunni" und bietet den Ausflugsgästen wieder eine zeitgemässe Infrastruktur.

Drinnen wird mit der Brunni-Lodge der Alpenchic neu interpretiert. Kontrastreiche Innenarchitektur mit viel einheimischem Holz prägt das wohlige Ambiente des modernen und luftigen Bergrestaurants. Wir haben viel Wert darauf gelegt, dass Sie sich in unserer neuen Familiengaststube wohl fühlen. Bereits im Entrée wird die Liebe zum Detail sichtbar. Feinste Holzinnenarchitektur wurde liebevoll in den Gastraum integriert. Der feine Holzgeschmack fällt einem beim Betreten der Gaststube sofort auf.

In den heimeligen Essnischen verköstigen sich die wintersporttreibenden Familien nach den ersten Skiabfahrten oder nach der schweistreibenden Wanderung über Stock und Stein. Durch die grossen Fenster haben die Gäste das imposante Mythenmassiv immer gut im Visier. Das einzigartige Panorama müssen wir schliesslich auch nicht verstecken! Bei Sonnenschein diniert die Familie auf der grossen Sonnenterrasse mit Blick auf die Mythen, Pisten, Schneetöff-Park und Wanderwege.

Chillige Coffee-Lounge

Das Restaurant bietet Platz für rund 100 Gäste, so dass sich alle Wintersportler in den wohligen modernen Gaststube stärken können. Für die kleine Pause zwischendurch integriert das Familienrestaurant eine gemütliche Coffee-Lounge für die Aufwärmerli, auch genannt Café Latte oder "heissi Ovi". Dort liegen auch diverse Familienzeitschriften "zum Schneuggen" auf. Direkt daneben domiliziert ist der Indoor-Spielplatz mit Parkgarage, Büchlitisch und einem Kletterturm.











Bei der Innenarchitektur haben wir auf jeden Finesse geachtet. Unsere Gaststube verunstalten keine Lüftungsrohre - diese sind unsichtbar in die Baukonstruktion integriert. Feinst ausgearbeitete Raumtrenner mit Bergkonturen aus einheimischem Holz sorgen für ein heimeliges Ambiente. Die Akustikdecke schluckt den Schall, somit lässt es auch bei vielen Gästen in der Gaststube problemlos mitenander schwatzen.

Solardach spendet Energie

Wie könnten wir in Zeiten des Klimawandels auch so ein Projekt umsetzen, um nicht auch der Umwelt sorge zu tragen. Das Restaurant ist auf dem neusten technischen Stand in Bezug auf die Umwelttechnik. Wohlig warm wird es drinnen mit einem modernen Heizsystem, welches die Wärme der Umgebungsluft entzieht. Gelüftet wird mit einem Wärmetauschsystem, welches die kalte Zuluft mit der warmen Abluft aus der Küche vorwärmt.

In der Küche wurde der Gasherd ins Museum verbannt. Die Speisen werden virtuos mit einem modernem Induktionsherd zubereitet. Der Strom für Heizung, Kühlung, Küche und Beleuchtung stammt von einer direkt ins Dach integrierten Solarstromanlage. Das neue Restaurant benötigt trotz doppelter Grösse weniger Energie als das kleinere Restaurant, das damit ersetzt wurde.

Das perfekte Restaurant für Ihren Familienausflug

Das Familienrestaurant Brunni Lodge ist das perfekte Restaurant für einen Ausflug oder ein Familienfest für Familien mit kleinen Kindern. Gerne nehmen wir Ihre Reservation für Ihren Familienanlass entgegen. Kindergeburtstag, Familienfest, Weihachtsessen, Muttertag - in der Brunni-Lodge sind Familien an der richtigen Adresse.

Familienrestaurant Brunni Lodge
Gastro Netz GmbH
Brunnistrasse 21
CH-8849 Alpthal
Swiss Alps
+41 (0) 55 508 58 92
www.brunnilodge.ch